Chắc
các bạn từng nghĩ là món ăn ngon cho gia đình với món gà chiên thường rất dễ làm phải không? Thực sự là không phải vậy
đâu. Vì nếu là như những cách bình thường thì gà sẽ không ngon và để lại cho
người thưởng thức cảm giác ấn tượng gì cả. Sau đây nấu ăn ngon cho gia đình sẽ
hướng dẫn các bạn làm món gà chiên ngon và đúng cách thức nhé, khiến mọi người
ăn và nhớ mãi hương vị bạn đã từng làm.
 |
| Nấu ăn ngon cho gia đình |
*Cách làm:
Trộn
muối, tiêu, ớt, tỏi , bột hành tây và bột mù tạt khô với nhau trong một
cái bát. Chia gia vị vào 2 bát và trộn đều rồi đặt sang 1 bên.
Ướp thịt gà với hỗn hợp
gia vị nêu trên. Lấy dao chẻ từng miếng thịt gà nhỏ để cho gia vị
thấm đều xuống thịt, rồi đặt sang một bên.
 |
| Món ngon cho gia đình với món gà chiên |
Ướp thịt gà với một ít bơ, đậy nắp lại và để trong tủ lạnh ít nhất 1
giờ. Bên cạnh đó nấu ăn ngon cho gia đình mách nhỏ bạn nếu muốn món gà chiên của bạn ngon hơn thì bạn có thể ướp
lâu hơn, thậm chí có thể qua 1 đêm.
Sau đó lấy thịt gà ra, đảo qua một lớp bột mỏng để khi chiên miếng thịt
gà sẽ vàng, giòn và đẹp mắt hơn.
Dùng chảo có đáy lớn, đổ 1 lớp dầu lưng chảo, khi đun nóng dầu rồi thì sẽ
thả từ từ từng miếng thịt gà vào, bật nhỏ lửa. Trong qua trình chiên có thể xuất
hiện những vụn nhỏ của bột bị cháy, chúng ta sẽ vớt chúng ra tránh tình trạng
những miếng vụn cháy đó dính vào miếng thịt gà. Như vậy sẽ mất thẩm mỹ và không
còn ngon nữa.
 |
| Chiên gà |
Chúng ta nên lật đi lật lại để phần gà chiên phía dưới chảo không
bị cháy, hãy dùng một chiếc kẹp để không bị bỏng bạn nhé! Bạn chiên gà khi
chúng chuyển sang màu vàng hơi
Xong
quá trình chiên gà rồi thì ta vớt chúng ra một chiếc khăn lót bằng giấy để làm
ráo dầu dư thừa còn sót lại.
Đến
bước cuối cùng rồi, bạn hãy xếp gà chien ra đĩa rồi trang trí những bông hoa
thêm nhé! Phần trang trí thì sẽ tùy theo ý thích của bạn. Nấu ăn ngon cho gia đình chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng với
tổ ấm của mình nhé. Bữa ăn gia đình là nơi gắn kết mọi thành viên trong gia
đình lại với nhau. Hãy trân trọng những giây phút thiêng liêng đó các bạn nhé!
 |
| Trang trí tùy theo sở thích của bạn nhé! |
0 nhận xét:
Đăng nhận xét