Nguyên
liệu:
- 900g thịt gà
- 2 quả trứng
- 140g bột năng hoặc bột ngô
- 190g đường
- 120g tương cà
- 120ml dấm
- 30ml tương đậu nành (soy sauce)
- 2 thìa cà phê bột tỏi
- Dầu ăn
- Tiêu, muối.
Rau củ tùy chọn: súp lơ, đậu hà lan, ngô bao tử, cà rốt, củ năng,…
- 2 quả trứng
- 140g bột năng hoặc bột ngô
- 190g đường
- 120g tương cà
- 120ml dấm
- 30ml tương đậu nành (soy sauce)
- 2 thìa cà phê bột tỏi
- Dầu ăn
- Tiêu, muối.
Rau củ tùy chọn: súp lơ, đậu hà lan, ngô bao tử, cà rốt, củ năng,…
 |
| Gà xào chua ngọt |
Cách
làm:
Bước
1: Thịt
gà cắt thành các miếng vuông vừa ăn, ướp với chút muối, tiêu.
Bước 2: Đánh tan trứng.
Bước 3:
Nhúng thịt gà vào bát trứng.
Sau đó lăn qua bột năng.
Bước 4:
Làm nóng dầu trong chảo với lửa vừa, cho thịt gà vào chiên vàng hai mặt rồi gắp ra đĩa, để riêng. Ở bước này gà chưa cần phải chín bạn nhé!
Bước 5:
Cho đường, tương cà, bột tỏi, dấm, tương đậu nành vào một bát tô.
Trộn đều cho tới khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 6:
Xếp các miếng thịt gà lên khay nướng đã lót giấy nến, dội 1/2 chỗ sốt bạn có được ở bước 5 đều lên thịt.
Cho khay thịt vào lò, nướng ở 165ºC trong khoảng 45 phút, mỗi 15 phút bạn lại lấy khay ra, trở thịt cho sốt ngấm. đều.
Bước 7:
Làm nóng chút dầu trong chảo, cho các loại rau củ vào xào với lửa vừa. Tùy thuộc vào loại rau củ mà bạn chọn, việc xào rau có thể mất từ 8-10 phút.
Bước 2: Đánh tan trứng.
Bước 3:
Nhúng thịt gà vào bát trứng.
Sau đó lăn qua bột năng.
Bước 4:
Làm nóng dầu trong chảo với lửa vừa, cho thịt gà vào chiên vàng hai mặt rồi gắp ra đĩa, để riêng. Ở bước này gà chưa cần phải chín bạn nhé!
Bước 5:
Cho đường, tương cà, bột tỏi, dấm, tương đậu nành vào một bát tô.
Trộn đều cho tới khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 6:
Xếp các miếng thịt gà lên khay nướng đã lót giấy nến, dội 1/2 chỗ sốt bạn có được ở bước 5 đều lên thịt.
Cho khay thịt vào lò, nướng ở 165ºC trong khoảng 45 phút, mỗi 15 phút bạn lại lấy khay ra, trở thịt cho sốt ngấm. đều.
Bước 7:
Làm nóng chút dầu trong chảo, cho các loại rau củ vào xào với lửa vừa. Tùy thuộc vào loại rau củ mà bạn chọn, việc xào rau có thể mất từ 8-10 phút.
Trong khi xào rau, bạn đổ nốt chỗ nước sốt còn thừa
vào một nồi nhỏ, đun cho sốt đặc sánh lại. Tới khi rau gần chín bạn rưới chỗ sốt
này lên rau, nêm nếm lại cho vừa miệng.
Khi quá trình nướng thịt kết thúc, bạn có thể trộn đều
thịt với rau rồi mới bày ra đĩa hoặc bày riêng cũng được.
Chỉ trong một món duy nhất, bạn cung cấp tất cả những
gì cần thiết cho một bữa tối: chất xơ, vitamin, chất đạm và cả sự ngon miệng nữa!
Món này sẽ rất phù hợp khi bạn không muốn phải nấu nướng nhiều mà cả nhà vẫn được
ăn ngon.
Gà
xào chua ngọt cũng sẽ vô cùng phù hợp nếu gia đình bạn
có trẻ nhỏ và bạn cần dụ chúng ăn nhiều hơn.
Chúc các bạn thành công với món Gà xào chua ngọt và ngon miệng bên gia đình mình nhé!
11 nhận xét:
ngon quá xá ngon, phải làm theo mới được , nhìn không thôi mà đã muốn ăn ngay rồi
cơm trưa văn phòng quận 3
com trua van phong quan 3
Mới nhìn thôi đã hấp dẫn rồi, ngon quá đi, chắc chắn mình sẽ làm món này cho mâm cơm gia đình thêm sắc màu. Cảm ơn admin đã chia sẻ tin này.
---------------------------------------------------------
VÉ MÁY BAY TRỰC TUYẾN SACOJET
63 Nguyễn Thái Bình, F. 4, Q. Tân Bình, Tp. HCM
TỔNG ĐÀI ĐẶT VÉ: 1900 63 64 79 | HOTLINE: 0902 62 14 79
Đặt vé máy bay trực tuyến tại Sacojet.vn – Tìm hiểu thông tin vé máy bay giá rẻ đi du lịch và giá vé máy bay tết 2016
Ngon quá, nhìn thôi đã thèm rồi, mình chắc chắn sẽ làm theo. Cảm ơn admin đã chia sẻ thông tin này.
------------------------------------
Đầu thu xem VTV3 HD và hơn 68 kênh miễn phí thuê bao
Liên hệ: 0909 480 368 – 08 7303 1368
Chuyên bán: Đầu thu DVB T2 chính hãng.
Xem tổng thể tại: Đầu thu kỹ thuật số
ad ơi chỉ giáo em với .. em mnauanngonblog1509.blogspot.com ới viết blog ad qua xem va góp y kiên gium em với có ik ad gữi email rinrin1509@gmail.com
ad ơi chỉ giáo em với .. em mnauanngonblog1509.blogspot.com ới viết blog ad qua xem va góp y kiên gium em với có ik ad gữi email rinrin1509@gmail.com
ad ơi chỉ giáo em với .. em mnauanngonblog1509.blogspot.com ới viết blog ad qua xem va góp y kiên gium em với có ik ad gữi email rinrin1509@gmail.com
Ôi ngon quá. Cảm ơn Ad đã chia sẻ công thức nấu ăn tuyệt hảo với món này.
---------------------------------------
Vé máy bay Jetstar: Ba tiếng mỗi ngày – Thỏa ước mơ bay với chất lượng hàng không đẳng cấp thế giới và giá cả không thể hợp lý hơn cho các đường bay nội địa và quốc tế.
Xem thêm về Jetstar: Giá vé máy bay Jetstar | Jetstar khuyến mãi | Đặt vé Jetstar giá rẻ
Món này ăn với cơm hơi khô tí, rất là ngon. mọi người làm thử nhé.
-----------------------------------------
Đầu thu kỹ thuật số mặt đất tại Kingtek - Xem miễn phí hoàn toàn đến hơn 60 kênh truyền hình chuẩn HD của VTV, VTC, HTV, Let's Viet, LA34, không bị ảnh hưởng tín hiệu do mưa bão, cho chất lượng hình ảnh và âm thanh sống động đến kinh ngạc.
Liên hệ: 0909 480 368 – 08 7303 1368 để biết thêm chi tiết.
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Kingtek
63 Nguyễn Thái Bình, phường 4, quận Tân Bình.
Xem thêm:
Thiết bị thu phát sóng truyền hình mặt đất
Danh sách các kênh thu được từ đầu thu kỹ thuật số
Anten chuyên dụng dùng cho đầu thu DVB T2
Món này mà ăn với cơm nấu cùng gạo dẻo, cơm nóng nhé, là cực ngon.
Nhưng ad cho mình hỏi, mình có thể dầu ăn như ad nói bằng dầu dừa được không ạ? Vì nghe nói tác dụng của dầu dừa là rất tốt đó ad? Mong tin ad ạ
Món này mà ăn với cơm nấu cùng gạo dẻo, cơm nóng nhé, là cực ngon.
Nhưng ad cho mình hỏi, mình có thể dầu ăn như ad nói bằng dầu dừa được không ạ? Vì nghe nói tác dụng của dầu dừa là rất tốt đó ad? Mong tin ad ạ
Món này nấu với Bếp điện từ sẽ dễ điều chỉnh được nhiệt độ hơn nhé!
Đăng nhận xét