Hôm nay, Nấu ăn ngon cho gia đình sẽ hướng dẫn các bạn món ăn ngon, dễ làm và đặc biệt tạo nên không gian ấm cúng khi có Thịt gà cuốn lá sả trong bữa ăn gia đình của bạn. Sau đây chính là nguyên liệu và cách làm của món ăn tuyệt ngon này.
Nguyên
liệu:
-Thịt gà: 0,5kg
- Lá sả
- Dầu hào: 2 thìa cà phê
- Nước tương: 1 thìa cà phê
- Dầu oliu: 2 thìa cà phê
 |
| Thịt gà cuốn lá sả ngon tuyệt |
Cách làm:
Bước 1: Thịt gà các bạn chọn phần thịt đùi hoặc
má đùi là ngon nhất. Thịt phần đó vừa ngọt vừa săn chắc nhưng lại có độ mềm nhất
định dùng để làm món này rất phù hợp. Các bạn lọc bỏ xương, thái miếng, ướp với
nước tương, dầu hào, dầu oliu khoảng 30 phút cho ngấm. Không nên ướp đậm vì sẽ
át đi vị ngọt của thịt.
Bước 2: Lá sả rửa sạch, cuộn
quanh các miếng thịt.
Bước 3: Nếu có điều kiện thì các bạn nướng gà bằng
lò nướng hoặc nhất là than hoa thì tuyệt hơn cả. Nếu không các bạn có thể làm
chín bằng cách rán to lửa kiểu áp chảo để miếng gà bên ngoài xém vàng, bên
trong thịt vẫn mềm ngọt, không bị khô bã.
Bước 4: Khi món lá sả cuốn thịt gà chín,
bày ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức.
Tag: Cơm gà Hội An
Chúc gia đình luôn có những bữa ăn ngon miệng và hạnh
phúc nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét